દેશનો મોટો હિસ્સો આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાંથી આયાત કરીને સંતોષાય છે.જ્યારે દેશમાં ખાદ્યતેલોની કુલ માંગ લગભગ 255 લાખ મેટ્રિક ટન છે.
દેશમાં વધી રહેલી મોંઘવારીના આ યુગમાં હવે સામાન્ય ગ્રાહકો માટે રાહતના સમાચાર સામે આવી રહ્યા છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં વિવિધ ખાદ્યતેલોના ભાવમાં થયેલા ઘટાડાની અસર હવે દેશના મુખ્ય અનાજ બજારોમાં જોવા મળી રહી છે. જથ્થાબંધ બજારો અને મંડીઓમાં ખાદ્યતેલના ભાવ ઘટવા લાગ્યા છે. જથ્થાબંધ વેપારીઓના જણાવ્યા અનુસાર છેલ્લા બે સપ્તાહમાં વિવિધ ખાદ્યતેલોના ભાવમાં સરેરાશ 10 થી 15 ટકાનો ઘટાડો થયો છે. દિલ્હીના સૌથી મોટા અનાજ બજારમાં છેલ્લા બે સપ્તાહમાં તમામ પ્રકારના ખાદ્યતેલ 10 થી 15% સસ્તા થયા છે.
જાણો જથ્થાબંધ બજારો અને મંડીઓમાં તેલના ભાવમાં કેટલો ઘટાડો થયો છે
સ્થાનિક સરસવનું તેલ પ્રતિ કિલોગ્રામ રૂ. 130 થી ઘટીને રૂ. 100 થી રૂ. 105 પર આવી ગયું છે. બ્રાન્ડેડ સરસવના તેલની કિંમત 155 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી ઘટીને 125 થી 130 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે. પામ ઓઈલના 10 લિટરના બોક્સની કિંમત 2 અઠવાડિયા પહેલા 1050 રૂપિયા પ્રતિ બોક્સ હતી, જે હવે ઘટીને 950 રૂપિયા થઈ ગઈ છે. તે જ સમયે, સોયાબીન તેલની કિંમત 125 રૂપિયાથી ઘટીને 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે, એટલે કે તે 25 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સસ્તી થઈ ગઈ છે.
તેલના ઘટતા ભાવ અંગે તેલના વેપારીઓનો શું અભિપ્રાય છે
તેલના વેપારી રવિન્દર ગુલાટીએ એનડીટીવીને જણાવ્યું હતું કે, “સોયાબીન તેલ ખૂબ સસ્તું થઈ ગયું છે. સરસવનું તેલ અને પામ તેલ ત્રણેય તેલ સસ્તા થઈ ગયા છે. તેલની કિંમતો 15% થી 20% સુધી સસ્તી થઈ ગઈ છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં કિંમતોમાં મોટાભાગની હિલચાલ છે. બજાર પર તેની તાત્કાલિક અસર છે.”
દેશમાં ખાદ્ય તેલની(edible oil) કુલ માંગ લગભગ 255 લાખ મેટ્રિક ટન છે.
ભારત તેની ખાદ્યતેલની જરૂરિયાતનો મોટો ભાગ આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાંથી આયાત કરીને પૂરી કરે છે. દેશમાં ખાદ્યતેલોની કુલ માંગ લગભગ 255 લાખ મેટ્રિક ટન છે જ્યારે દેશમાં ખાદ્ય તેલનું કુલ સ્થાનિક ઉત્પાદન આશરે 115 લાખ મેટ્રિક ટન છે. એટલે કે ખાદ્યતેલોની માંગ અને પુરવઠા વચ્ચે લગભગ 140 લાખ મેટ્રિક ટનનો તફાવત છે. આ આયાત દ્વારા પરિપૂર્ણ થાય છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં કિંમતોમાં ઘટાડો થવાને કારણે ભારતનો ખાદ્યતેલની આયાત પરનો ખર્ચ ઓછો થયો છે.
છેલ્લા બે દિવસમાં આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ખાદ્યતેલના ભાવમાં ધરખમ ઘટાડો થયો છે
છેલ્લા બે દિવસમાં આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ખાદ્યતેલના ભાવમાં પ્રતિ ટન 200 થી 250 ડોલરનો ઘટાડો થયો છે. આ જ કારણ છે કે તેની અસર ભારતના મુખ્ય અનાજ બજારોમાં દેખાઈ રહી છે અને ખાદ્યતેલના જથ્થાબંધ ભાવ સતત ઘટી રહ્યા છે. જોકે રિટેલ માર્કેટમાં તેની અસર જોવામાં થોડો સમય લાગશે.
ખાદ્યતેલના(edible oil) ભાવમાં ઘટાડો ચાલુ રહેવાની ધારણા છે
તેલના વેપારી અમિત ગુલાટીએ એનડીટીવીને જણાવ્યું હતું કે, “ખાદ્યતેલની આયાતની કિંમતમાં ઘટાડો થયો છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં તેલના ભાવમાં નુકસાન થયું છે. હવે ખાદ્યતેલના ભાવ આગામી સમયમાં વધુ ઘટવાની ધારણા છે કારણ કે બજાર છે. કોઈ તેજી નથી. આંતરરાષ્ટ્રીય વાતાવરણમાં સ્થિરતા છે. એકંદરે, આગામી દિવસોમાં તેલના ભાવ સ્થિર રહેશે. સ્વાભાવિક છે કે વધતી જતી મોંઘવારીના આ યુગમાં સામાન્ય લોકો માટે આ મોટી રાહતના સમાચાર છે.
